さつまいも入りパンケーキを作ったよ!(さくら組) (2024年11月13日)
先日、ゆり組さんからいただいたさつまいもを使って、クッキングをしました。
何を作ろうか子どもたちと話し合いをしました。いろいろなさつまいもを使ったおやつをいくつか写真を見せながら
紹介していくと、「さつまいもが入ったパンケーキがいい!」という声がたくさんあったので、さつまいも入りパンケーキを作ることにしました。
いよいよクッキング当日、まずはさつまいもを洗うことから始めました。
鮮やかな紫色が見えるまできれいに洗ってくれましたよ!
そしてクッキングの時間、エプロンに着替えてランチルームに集まりました。
まずは、さつまいもの皮むきから。 さつまいもは給食室で蒸してもらってから皮を剝きました。
なかなか剥けず、苦戦している子もいましたが、全部剥けるまでみんな頑張っていました。
こんなにきれいに剥けました!
その後は、さつまいもを潰しました。ちょっと力がいるようでしたが、みんな「よいしょ!よいしょ!」といった様子で潰していました。
潰したさつまいもに牛乳、卵、ホットケーキミックスを入れて混ぜることに…
混ぜたものを子どもたちに見せると、子どもたちは身を乗り出して「うわ~!」と言いながら見ていましたよ。
次は、子どもたちにも混ぜてもらいました。
始めはクルクルと軽そうに混ぜていたのが、だんだん生地が混ざり合っていくと、生地が重くなってきて、
最後は「重た~い!」「う~ん…」なんて言いながらも上手に混ぜていました。
そして最後は、ホットプレートでパンケーキを焼いて、子どもたちにはひっくり返す作業をしてもらいました!
子どもたちにはホットプレートが熱くなっているので触らないようにすること、先生と一緒にするこを伝えて、
十分気を付けながら行いました。
ちょっと焦げてしまったのもありましたが、とっても美味しそうに焼けましたよ!
みんなのパンケーキがついに完成!
バターとメープルシロップもかけて美味しそうに出来上がりました!
すぐに食べたいところでしたが、もう給食の時間になってしまったので、給食後のお楽しみにいただくことにしました。
この日の給食は「パンケーキが早く食べたいんだもん!」と言って、みんないつもよりはや~く給食を食べ終えましたよ。
みんなパクパクとかぶりついて美味しそうに食べていました!
さつまいもが苦手な子もパンケーキに入れてあるからか、「おいしい!」と言って全部食べていました。
また、自分で作ったからこそ、なお美味しく感じたのでしょうね!
お家でもさっそく作った子もいたようですよ。
秋の実りをみんなでクッキングして旬のものをいただく経験ができました。
そして、また一つ、子どもたちの楽しい思い出が増えましたね!
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